ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ STATERA ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗ ΑΝΤΩΝΑΚΑΚΗ ΕΛΕΝΗ Αξιώσεις

Ονομάζομαι Αντωνακάκη Ελένη και είμαι πτυχιούχος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος του Τ.Ε.Ι Σητείας. Έκανα την ερευνητική μου εργασία πάνω στους παράγοντες που επιδρούν στην παιδική παχυσαρκία και την πρακτική μου άσκηση στο Βενιζέλειο Νοσοκομείο στο Ηράκλειο της Κρήτης. Είμαι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος από το 2011.

Υπήρξα για ένα χρόνο εκπαιδεύτρια ενηλίκων στα κέντρα Δια Βίου Μάθησης στο δήμο Μαλεβιζίου και από τα τέλη του 2017 διατηρώ νόμιμο διαιτολογικό γραφείο στην οδό Κομνηνών 19, στην περιοχή του Πόρου στο Ηράκλειο Κρήτης.

Με γνώμονα τη συνεχή ενημέρωση και εκπαίδευση, καθώς και την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, έχω ολοκληρώσει μέχρι στιγμής, τις εξής επιμορφώσεις:

• Κλινική Διατροφή (Από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
• Εκπαιδευτική ψυχολογία (Από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
• Ανοιχτά σεμινάρια ψυχολογίας (Από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου)
• Master practitioner in eating disorder and obesity ( Από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, αποκλειστικός συνεργάτης του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας, NCfED.)
• Master nutritionist in pediatric nutrition (Από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρία)

Επίσης φροντίζω να ενημερώνομαι για τις συνεχείς εξελίξεις στον χώρο της διατροφής και της υγείας, λαμβάνοντας μέρος σε ημερίδες και επιστημονικά συνέδρια .